Bienvenue à La brasserie Artisanale Cerva d'Oc !

Située à Gorre, au milieu du Parc Naturel Régional Périgord Limousin, elle vous accueille depuis déjà 15 ans!

Nos bières se déclinent en plusieurs variétés, de la douce à la plus corsée...

Le malt et le houblon en sont les ingrédients principaux, mais suivant les variétés, d'autres ingrédients viennent completer les recettes pour découvrir d'autres saveurs:

Entièrement naturelles, non filtrées, non pasteurisées.

 

 

La brasserie  CERVA d'OC  est  ouverte le vendredi de 16h à 19h et le samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h.

  D'autres horaires sont possibles sur demande en téléphonant au 06.63.62.94.38 ou par mail.

 

 

LES MARCHES D'ETES 2020

C'est reparti pour les marchés d'été : CONSOMMER LOCAL

A partir de 18h : Amener ses couverts

CHAMPAGNAC LA RIVIERE 2 juillet

MAISONNAIS SUR TARDOIRE 9 Juillet

SAINT AUVENT 16 Juillet

GORRE 30 juillet

COGNAC LA FORET 20 août

 ORADOUR SUR VAYRES 27 août

 

VISITE - DEGUSTATION - CAMPING CARISTE - en attente d'information des autorités COVID 19

VISITE

individuel ou groupe (sur rendez vous).

En effet certaines opérations de la brasserie, lors de la fabrication ne permettent pas de visite (aspect sécurité et hygiène)

N'hésitez pas à tél: 06.63.62.94.38

maudpressigout@yahoo.fr  

En 2019 nous avons accueillis : clubs de marcheurs, randonneurs cyclistes, club de motos, véhicules anciens, des associatons d'anciens élèves etc..

 

CAMPING CARISTE ouvert à Gorre

Téléphoner avant au: 06.63.62.94.38

La cerva d'oc dispose de 5 emplacements.

Elle est en partenariat avec FRANCE PASSION

https://www.france-passion.com/

Francepassionlogo002Campingcar

MARCHES et MARCHES de l''Eté

La CERVA d'OC  participer aux marchés

 

Chez ROGER 1er mai

Fête de la chataigne DOURNAZAC

Journée des croqueurs de pommes (Saint Léonard)

Conchonaille Champagnac La Rivière

Marchés d'été de la communauté de communes les feuillardiers

Marché de noël - CHASSENON

 

Un peu d'histoire : La CERVA d'OC en quelques bulles

Elle est née en 2005, au coeur du Parc régional Naturel Perigord Limousin, dans le pays des feuillardiers, à Gorre... 2005...la bière artisanale en Limousin ? Des marchés, de la vente sur place, du temps, de la passion....Guy Paraud mettra toute son énergie pour la faire découvrir...

Passage de flambeau : En 2014...a retraite s'annonce, la Cerva d'Oc est à vendre...

Janvier 2015, je prends mon téléphone et j'appelle Guy...la Cerva d Oc est toujours en vente. Rendez vous pris dans une ancienne ferme, une ancienne grange avec Guy ... Les mois passent, arrive le feu vert de la banque, et le feu vert de Guy...

L'artisanat n'est pas toujours un long fleuve tranquille. En  juillet 2018 en pleine saison, un incident en chambre chaude et quelques semaines après un dégat des eaux viennent anéantir nos efforts. 60% du chiffre d'affaires. Avec l'aide de MIMOSA nous lançons une campagne de financement participatif. Grâce à nos clients, à des anonymes, à des partenaires professionnels, à des collègues producteurs, ce cap difficile est passé. Un grand merci à tous !

Début 2019, la machine  et relancé dans l'enthousiasme. nos clients, nos partenaires, sont au rendez vous. En plus de nos bières classiques des nouveautés apparaissent. En plus de la gelée de bière, les variétes SAFRAN, HIBISCUS et en fin 2019 la bière HIVER. Courant 2020 une nouvelle bière, L'innovation à chaque instant tout en conservant nos traditions. JUILLET 2020 la brasserie fêtera ses 15 ans d'existence.

Finissez d'entrer - CHABAZ D'ENTRAR

La CervDiapositive1a d'Oc...

2005 Au milieu du Parc Naturel Régional Périgord Limousin, dans le pays des feuillardiers...la Cerva d'Oc commence à être brassée...

De la fabrication à l'étiquetage, en passant par la mise en bouteille, chaque étape se fait de manière artisanale...Venez la découvrir....

C'est aussi l'occasion de découvrir les paysages, les activités de 2 communautés de communes et parcourir la route :

Richard Coeur de Lion

http://www.montsdechalus.fr/ 

https://www.ouestlimousin.com/

 

Chabatz d'entrar...Drapeauoc

A l’armoritja dau Lemosin, entre Cerelhac e Gòrra, rasis Traucafer , vautres trobaretz lu Mas Boisson.

Venetz d’entrar dins lu PNR Peiregòrd-Lemosin, un país de tucassons e de fons de prats molhats, de landas e d’eissarts ente lu chastenh fròtja coma de la cherbe. Un país ente la chastenha ven de veire eisir ‘na brava pita sòr ,  la CERVA D’OC.   - Jean-François  VIGNAUD

Le PNR Périgord Limousin s'étend sur la Haute Vienne et la Dordogne : http://www.pnr-perigord-limousin.fr/.

un parc naturel c'est conforter une identité, renouveler l'attractivité, préserver la qualité de l'environnement et de la vie de ses habitants.